by Закуска з лаваша з куркою і плавленим сиром готується дуже швидко, продукти найпростіші! А як це смачно! Ось такий рецептик лаваша з начинкою ми підгледіли і випросили у сусідів. Закуска з лаваша, яка сподобається вам з першого шматочка!
Інгредієнти
- Грудка куряча (філе) – 200 г
- Сир плавлений вершковий – 200 г
- Лаваш тонкий (розміром 30х30 см) – 2 шт.
- Майонез – 2 ст. ложки
- Зелень петрушки – 1 пучок
- Олія рослинна – для смаження
- Сіль – за смаком
Приготування
- Із продуктів усе, крім плавленого вершкового сиру, завжди є в нас удома.
М’ясо заздалегідь варимо в підсоленій воді до готовності, протягом 30 хвилин після закипання. - Куряче м’ясо розбираємо на волокна і нарізаємо подрібніше.
- До курки додаємо сир, майонез і зелень. Добре перемішуємо.
- На аркуш лаваша викладаємо половину м’ясної начинки з сиром і зеленню та рівномірно розподіляємо, залишивши 3 см з одного краю вільними.
- Край лаваша змащуємо майонезом.
- Загортаємо лаваш із начинкою в щільний рулет. Так само чинимо з рештою лаваша і начинкою. Рулети з лаваша з куркою та сиром загортаємо в пакетик і даємо їм полежати 30 хвилин, щоб лаваш просочився.
- Нарізаємо рулетики з лаваша шматочками по 2 см і обсмажуємо в невеликій кількості олії з обох боків.
- Така закуска смакує як гарячою, так і холодною! Поки основну страву не подали або м’ясо смажиться на вугіллі, такий швидкий рецепт просто знахідка!
