Дуже смачна та швидка страва – відбивні з курячої грудки. Ідеально підходить до будь-якої нагоди, і для обіду, і для несподіваних гостей.
Інгредієнти
- Куряче філе – 500 г
- Яйце куряче – 3 шт.
- Борошно – скільки піде
- Сіль – за смаком
- Перець – за смаком
- Рослинна олія – для смаження
Приготування
- Інгредієнти для приготування відбивних із курячої грудки перед Вами.
- Як приготувати відбивні з курки? Куряче філе вимити та обсушити. Нарізати на порційні шматочки.
- Філе відбити кухонним молотком. Посолити та поперчити.
- Обваляти відбивну в борошні.
- Потім у яйці.
- Розігріти сковороду. Налити 5 ст. ложок олії. Викласти м’ясо у гарячу олію. Смажити відбивні з курячої грудки на середньому вогні по 3-4 хвилини з двох боків.
- Подавати відбивні з курячої грудки з улюбленим гарніром чи овочами. Приємного апетиту!