Швидкі котлети з фаршу

Завжди виручать швидкі котлети з фаршу. Це просто.

Інгредієнти

• Фарш свинячо-яловичий – 600 г
• Картопля середня – 2 шт.
• Яйця курячі – 4 шт.
• Майонез – 50 г
• Борошно – 2-3 ст. ложки
• Сіль – за смаком
• Перець – за смаком
• Цибуля зелена – 1 пучок
• Рослинна олія (для смаження) – 30 г

Приготування

1. Продукти для котлет перед вами.
2. У миску помістити фарш.
3. Помити і порізати зелену цибулю.
4. Картоплю почистити, помити і натерти на дрібній тертці.
5. У миску до фаршу вбити курячі яйця.
6. У миску додати цибулю, картоплю, посолити, поперчити.
7. Добре перемішати. Додати майонез і борошно. Добре перемішати.
8. Розігріти сковороду. Налити рослинне масло. У гарячу олію столовою ложкою викласти котлети. Смажити на середньому вогні до золотистого кольору, 3-4 хвилини.
9. Потім перевернути і так само смажити з іншого боку.
10. Так посмажити всі котлетки. Масло можна доливати в міру необхідності.
11. Швидкі котлети з фаршу готові. Подавати з улюбленим гарніром. Приємного апетиту!

Поділитися: