by Листковий салат «Грибна казка» підійде на будь-який святковий стіл, усім сподобається.
Інгредієнти
- Картопля варена – 2 шт.
- Морква варена – 1-2 шт. (за смаком)
- Шинка – 200 г
- Майонез – за смаком
- Яйця варені – 4 шт.
- Печериці мариновані – 300 г
- Сир плавлений (Дружба) – 300 г
- Цибуля зелена – 100 г
Приготування
- Як приготувати листковий салат “Грибна казка”: Очищаємо картоплю і натираємо на великій тертці в ємність із високими бортами. Акуратно розподіляємо картоплю, щоб вона не придавлювалася.
- Змащуємо тонким шаром майонезу.
- Дрібно-дрібно нарізаємо зелену цибулю.
- Відправляємо його зверху на картоплю.
- Зверху на велику тертку натрьом яйця. Розподіляємо їх рівномірним шаром, не придушуючи. Знову – тонкий шар майонезу.
- Печериці нарізаємо пластинками і викладаємо наступним шаром.
- Шинку нарізаємо дрібними кубиками і розподіляємо поверх грибів.
- Змащуємо тонким шаром майонезу.
- Наступний шар – морква, терта на великій тертці. Змащуємо майонезом.
- На великій тертці натираємо плавлений сир і змішуємо з майонезом. Перемішуємо.
- Викладаємо сир останнім шаром. Затягуємо харчовою плівкою або накриваємо кришкою та прибираємо в холодильник.
- Перед подачею посипаємо салат “Грибна казка” зеленою цибулею.
- Приємного апетиту!
