by Салат із копченою куркою та ананасами – це простий, цікавий і смачний салат, який чудово підійде як до святкового застілля, так і до повсякденної вечері! Незаперечним його плюсом є те, що готується він буквально за 10 хвилин і безсумнівно сподобається всім вашим гостям! Рекомендую зберегти рецепт у закладки. Приємного апетиту!
Інгредієнти
- Філе копченої курки – 250 г
- Консервована кукурудза – 250 г
- Консервовані ананаси – 250 г
- Яйця – 4 шт.
- Твердий сир – 100 г
- Майонез – 3-4 ст. ложки
- Сіль – за смаком
Приготування
- Насамперед ставимо варитися 4 яйця. Поміщаємо їх у холодну воду і варимо після закипання протягом 8 хвилин. Потім охолоджуємо та очищаємо.
- 250 гр. копченого курячого філе нарізаємо дрібним кубиком. Поміщаємо його в глибоку миску. Туди ж відправляємо 250 грн. консервованої кукурудзи, попередньо позбавившись рідини, в якій вона була законсервована.
- Кубиком приблизно такого ж розміру, як ми нарізали курячу грудку, нарізаємо 250 гр. консервований ананас. Перекладаємо ананас до копченої курки та кукурудзи.
- Далі переходимо до яєць. Вони у мене зварилися і за кадром я їх остудив та очистив. Тепер їх потрібно нарізати кубиками схожого розміру з кубиками, якими ми нарізали раніше копчену курку та ананас. Потім яйця поміщаємо в миску до решти інгредієнтів.
- Наступним кроком натираємо на тертці 100 гр. сиру. Я використовую сир Гауда. Його також додаємо в миску до майбутнього салату.
- Присолюємо вміст миски. Додаємо пару столових ложок майонезу. Перемішуємо все разом і готовий салат. Приємного апетиту!
