Салат «Грецький»

«Грецький» салат – рецепт легкого, смачного, свіжого салату, який чудово прикрасить будь-який стіл.

Інгредієнти

• 1 огірок
• 1 великий помідор
• 1 болгарський перець
• 15-20 маслин без кісточки
• 0,5 цибулини
• 100 г сиру «Фета»
• петрушка
• італійські трави
• оливкова олія

Приготування

Грецький салат – це класична страва середземноморської кухні, відома своєю свіжістю та простотою. Ось традиційний рецепт:

1. Овочі підготувати: Помідори нарізати великими шматочками.
2. Огірок нарізати півкільцями (або почистити від шкірки за бажанням).
3. Перець очистити від насіння і нарізати соломкою.
4. Цибулю нарізати тонкими півкільцями.
5. Змішати: Викласти овочі в миску, додати оливки.
6. Приправити: Полити оливковою олією, додати лимонний сік або винний оцет, сіль, перець і орегано.
7. Сир: Фету покласти зверху великим шматком або нарізати кубиками.
8. Подавати: Грецький салат подають свіжим, з хрустким хлібом або пітою.

Поділитися: