by Картопляні деруни – дуже швидко, дуже просто, дуже смачно!
Інгредієнти
Картопля (середньої величини) – 4 шт.
Сметана – 1 ст.л.
Борошно – 1 ст.л.
Вершкове масло – 1 ст.л.
Сіль – за смаком
Приготування
- Картоплю натерти на крупній тертці, віджати, додати борошно, сметану, сіль, перемішати.
- Викладати столовою ложкою на дуже добре розігріту сковорідку в розтоплене масло.
- Обсмажувати деруни з обох боків до золотистої скоринки. Якщо недообсмажити, буде смачно і хрустко, але можуть бути проблеми з кишківником:).Подавати картопляні деруни гарячими зі сметаною.
