by Канапе з оселедцем – чудова закуска для домашнього фуршету. Бутерброди з м’яким сиром та оселедцем можна з легкістю приготувати на дачі або на пікніку.
Інгредієнти
- Хліб житній – 10-12 скибочок
- Оселедець слабосолона – 1 шт.
- Сир сирний – 150 г
- Кріп свіжий – пара гілочок
- Цибуля зелена – для прикраси
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
Приготування
- Підготуйте всі необхідні продукти для канапе з оселедцем. Якщо хочете більш бюджетний варіант, сир можна замінити на плавлений сир типу “Янтар” або “Дружба”.
- Як приготувати канапе з оселедцем? Наріжте житній хліб зручними невеликими шматочками. Оселедець очистіть від голови, хвоста, кісток і нутрощів, наріжте філе оселедця шматочками. Цибулю та кріп помийте, обсушіть.
- У зручній мисці змішайте м’який сир, нарізаний кріп, поперчіть і при необхідності посоліть до смаку.
- Викладіть по чайній ложці сирної маси на кожну скибочку хліба.
- Зверху на хліб із сиром викладіть по шматочку оселедця.
- Бутерброди з сиром та оселедцем прикрасьте пером зеленої цибулі.
- Канапе з оселедцем можна подавати відразу після приготування.
