by Проста в приготуванні, красива, смачна святкова закуска для сімейного новорічного меню – канапе з ковбасою і сиром.
Інгредієнти
- Хліб білий (типу багета) – 150 г
- Ковбаса сиров’ялена (в нарізці) – 80 г
- Огірок (великий) – 1 шт.
- Помідори (маленькі) – 2-3 шт.
- Сир твердий або тостовий – 50 г
- Маслини без кісточки – 10 шт.
Приготування
- Для приготування канапе підготуйте продукти за списком. Огірок і помідори помийте, обсушіть паперовим рушником.
- Як приготувати канапе з ковбасою і сиром: Хліб наріжте кружечками товщиною 1 сантиметр.
- Викладіть хліб у форму для запікання і підсушіть його до стану грінок.
- Маслини наріжте навпіл, огірок натріть на спеціальній тертці або наріжте на тонкі скибочки овочечисткою.
- Помідори наріжте кружечками.
- Сир наріжте тонкими скибочками або виріжте з нього гурток за допомогою чарки, таким же діаметром, як і хліб.
- Дістаньте грінки їх духовки, остудіть. На грінки для канапе викладіть скибочку сиру. (Якщо не боїтеся зайвих калорій, грінку можна змастити краплею майонезу.)
- На сир викладіть гурток помідора.
- На шпажку одягніть половину маслини.
- Далі потрібно нанизати на шпажку скибочку огірка у вигляді хвилі.
- Після огірка наколіть на шпажку для канапе ковбасу.
- Шпажку з овочами і ковбасою потрібно встромити в грінку з помідором і сиром – і можна подавати яскраві, святкові канапе з ковбасою, сиром, огірками і помідорами до столу.
- Ось така краса у вас вийде. Готуйте із задоволенням.
