by Французькі грінки – скибочки батона, обсмажені в яєчно-молочній суміші. Максимально простий сніданок, готується за кілька хвилин, а вранці погодьтеся, це дуже важливо. Саме за простоту і швидкість багато хто любить грінки на сніданок.
Інгредієнти
- Батон (можна вчорашній) – 1 шт.
- Яйця – 3 шт.
- Молоко – 4 ст. л.
- Олія – для смаження
- Сіль – за смаком
Приготування
- Хліб нарізаємо скибочками завтовшки 1 см.
- У зручну ємність розбиваємо яйця, вливаємо молоко, солимо. Перемішуємо до однорідності.
- Сковороду добре прогріваємо з олією. Вмочуємо скибочки хліба в яєчно-молочну суміш з обох боків (витримувати не потрібно) і викладаємо на розігріту сковороду. Обсмажуємо грінки на середньому вогні до рум’яності з обох боків.
- Обсмажені грінки викладаємо на паперовий рушник, щоб увібрала зайву олію.
- Вийшли дуже смачні, грінки, що тануть у роті. Приємного апетиту!
