Грінки класичні

Свіжі грінки відмінно підходять для сніданку. Їх можна подавати до чаю і кави, доповнювати олією, джемом, медом. Простота цієї страви дивує!

Інгредієнти

• Хліб білий (черствий) – 4 скибочки
• Яйце – 1 шт.
• Молоко – 40 мл
• Олія соняшникова – 2 ст. л.
• Цукор – 3-4 ч. л. (для посипання)

Приготування

1. Готуємо продукти для грінок. Білий черствий хліб нарізаємо на шматочки товщиною один сантиметр.
2. У миску розбиваємо яйце, ретельно збиваємо віночком. Вливаємо молоко і добре перемішуємо.
3. У сковороді з товстим дном на маленькому вогні розігріваємо масло. Скибочки хліба кладемо в яєчно-молочну суміш, через 5 секунд перевертаємо.
4. Викладаємо хліб на сковороду. Обсмажуємо грінки з двох сторін до рум’яності.
5. Готові грінки викладаємо на страву, кожен скибочку трохи посипаємо цукром і відразу подаємо на стіл! Приємного апетиту!

 

Поділитися: