by Ситні кунжутні булочки, що тішать око, іменовані гамбургерами.
Інгредієнти
- Булочка кунжутна – 4 шт.
- Фарш змішаний – 250 г
- Помідор – 1 шт.
- Лист салату – 4 шт.
- Сир – 150 г
- Огірок маринований – 1 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Гірчиця – 1 ч.л.
- Кетчуп – 2 ст.л.
- Майонез – 2 ст.л.
- Олія соняшникова
- Сіль
Приготування
- З готового домашнього фаршу (свинина + яловичина) формуємо плоскі котлетки по ширині булочки і обсмажуємо на олії.
- Акуратно розрізаємо булочку і злегка підрум’янюємо з внутрішньої сторони на сковороді.
- Далі поетапно викладаємо: булочка, лист салату, котлетка (бажано гаряча), пару шматочків сиру, кухоль помідора, кільце цибулі та пара часточок солоного огірка чи корнішону.
- Далі закриваємо це другою половинкою булочки, попередньо змастивши її сумішшю: майонез+кетчуп+гірчиця.
- Приємного апетиту!))
