Суп харчо по-грузинськи
by Традиційний рецепт супу-харчо по-грузинськи – однієї з найпопулярніших страв кавказької кухні. Інградієнти Яловичина – 400 г Рис – 150 г Цибуля ріпчаста – 1 шт. …
Категорія: Харчо
Харчо – це традиційна грузинська страва, яка є одним з найвідоміших супів Кавказу. Відзначається яскравим, насиченим смаком завдяки поєднанню пряних спецій, м’ясного бульйону та кислого смаку, який надає ткемалі (сливовий соус) або гранатовий сік. Харчо традиційно готується на основі яловичини, хоча можуть бути варіанти з іншими видами м’яса.
Суп «Харчо» по-домашньому
Хочу запропонувати полегшений варіант приготування супу «Харчо» в домашніх умовах, у якому не потрібно варити окремо бульйон. Усе готується в казані, ну або будь-якому іншому …
Суп харчо зі свинини
Суп харчо має достатню кількість варіацій не тільки на пострадянському просторі, а навіть і в різних регіонах Грузії. Це мій домашній рецепт – харчо зі …
Суп Харчо з яловичини
Суп харчо готується винятково з яловичини, рису та цибулі, з томатною пастою, аджикою, зеленню та часником. Спробуйте цей простий рецепт. Інградієнти Яловичина – 500 г …