Дріжджова піца з ковбасою, помідорами і сиром
by Приготувати піцу з дріжджового тіста в домашніх умовах не складе труднощів! Головне, щоб тісто було вдалим, тоді піца зникне зі столу, не встигнувши охолонути. Тісто, …
Категорія: Італійська кухня
Паста в вершково-сирному соусі
Всього за 15 хвилин можна приготувати один з варіантів знаменитої пасти «Альфредо»: в первісному варіанті – феттуччині з пармезаном і вершковим маслом. Блюдо калорійне, так …
Різотто з куркою і грибами
Популярна італійська страва з «крохмалистого» рису особливого сорту (арборіо). Хоча певного рецепту різотто не існує (продукти можуть бути будь-якими, в нашому випадку – гриби з …
Лазанья (класичний рецепт)
Цей рецепт лазаньї близький до класичного – з томатно-м’ясним соусом болоньєзе і соусом бешамель, – але все-таки це одна зі спрощених і швидких варіацій італійської …
Тосканський суп з фаршем
Урізноманітнити меню перших страв важко, ми звикли готувати і їсти одні й ті ж супи. Цей тосканський суп з фаршем надихне вас переглянути своє меню. …
Салат із топінамбуром, руколою та пармезаном
Справжнім гурманам сподобається незвичайний смак цього салату. Його легко приготувати за нашим рецептом. Інгредієнти Апельсиновий сік 2 ст. ложки Гірчиця 1 ч. ложка Червоний винний …
Салат капрезе з кавуном
Спробуйте неймовірне поєднання м’якого сиру зі скибочками кавуна на грилі та томатами чері. Інгредієнти Кавун 2 великих скибочки Оливкова олія 2 ст. ложки Сіль ½ …