Категорія: Грузинська кухня

Грузинський харчо з яловичини відрізняє від інших супів те, що він обов’язково включає яловиче м’ясо, волоські горіхи і ткемалі (пюре або соус з аличі). Але …

Харчо з яловичиною і консервованими помідорами виходить наваристим, ситним і смачним. Велика кількість прянощів надають супу неймовірний аромат, а томатна паста, аджика і ткемалі роблять …

Знаменитий гострий суп харчо, одне з найвідоміших страв грузинської кухні. Люблю такий суп. Це, звичайно, чергова адаптація, але дуже схожа на класику.:) Інгредієнти Яловичина – …

Цей варіант супу відрізняється від класичного харчо наявністю у складі картоплі й тим, що замість яловичини використовується куряче стегенце. У рецепті багато прянощів і зелені, …

Суп харчо готується з яловичини, з соусом ткемалі, волоськими горіхами, часником, кінзою. Ткемалі і горіхи надають страві особливий смак і винятковий аромат, а кінза і …

Завдяки своєму цікавому і пікантному смаку суп харчо популярний не тільки в Грузії. Пропоную рецепт дуже ароматного супу харчо з яловичини з аджикою, зеленню і …

Знаменитий гострий суп харчо, одне з найвідоміших страв грузинської кухні, давно став любимо за межами Грузії. Класичний рецепт гострого супу харчо має на увазі застосування …

Основні інгредієнти цього супу – як одного з варіантів харчо – курка, рис і цибуля. Додайте до них гостру аджику, часник, кінзу, хмелі-сунелі, коріандр, а …

Ситний і наваристий суп харчо за цим рецептом готується в класичному варіанті – з яловичини. У ньому присутні ароматні прянощі – хмелі-сунелі, кмин, коріандр, а …