Люля-кебаб із яловичини та курки (у духовці)
by Часто для соковитості в люля-кебаб із яловичини додають яловичий жир або сало. Таким же смачним і соковитим вийде люля-кебаб із двох видів фаршу – яловичого …
Категорія: Азійська кухня
Швидкий домашній кебаб
Коли хочеться чогось вельми оригінального, смачного. А головне, домашній кебаб можна взяти із собою, загорнувши у фольгу. Інгредієнти Фарш м’ясний – 400 г Цибуля ріпчаста …
Кебаб зі свинини, запечений у фользі (в духовці)
Ковбаска на шпажці, приготована з м’ясного фаршу з додаванням спецій, цибулі та зелені – люля-кебаб. Завдяки жирності свинини страва під час запікання стає соковитою, насиченою …
Курячий кебаб на сковороді
Люля-кебаб на сковорідці, до того ж зі звичайнісінького курячого фаршу, – це цілком можливо. Такий домашній кебаб виходить надзвичайно смачним і соковитим завдяки додаванню цибулі, …
Люля-кебаб з яловичини, з курдючним жиром (на мангалі)
Як приготувати люля-кебаб на мангалі, щоб фарш не відвалився на розпечене вугілля? Смачний маринад для шашлику та всі секрети приготування – у цьому рецепті. Інгредієнти …
«Люля-кебаб» у духовці
Якщо вам набридли котлети, є чудова альтернатива – це люля-кебаб. Традиційно для приготування люля-кебаба використовують жирну баранину, багато цибулі та спецій, а запікають на вугіллі. …
Правильний люля-кебаб
Люля-кебаб – східна м’ясна страва у вигляді довгастих котлеток із баранини. Смажать люля-кебаб на шампурах. Інгредієнти Баранина – 1 кг Сало (курдючне або ниркове) – …
Свинячі відбивні по-азіатськи
Смачні свинячі відбивні в азіатському стилі. Спершу м’ясо маринується в суміші з яєць і двох видів соусу – соєвого та теріяку, а потім обсмажується у …
Кімчі з білокачанної капусти
Кімчі – рецепт дуже популярного в корейській кухні пікантного овочевого страви, в основному з капусти. Закуска кімчі, рецепт якої схожий на квашення капусти, має свої …
Люля-кебаб зі свинини та курки
Цей апетитний і соковитий люля-кебаб готується з двох видів м’яса: свинини і курячого філе. Таке поєднання – досить вдале. Свинячий фарш надає соковитість страві, а …